essverhalten

Bevor du dir vornimmst, irgend etwas an deinem Essverhalten zu verändern führst du am besten während sieben Tagen ein Esstagebuch. D. h. du schreibst alles auf, was du isst und trinkst. Halte ebenfalls stichwortartig fest, WANN? WO? MIT WEM? und WIE? du gegessen hast. Der erste Schritt einer Verbesserung deiner Essgewohnheiten beginnt mit einer möglichst genauen Beobachtung deines Verhaltens. Anleitung zur Formulierung eines persönlichen Vertrags Nachdem du eine Woche lang alles aufgeschrieben hast was du gegessen und getrunken hast. Schau dir dein Essprotokoll in aller Ruhe an und versuche, die kritischen Punkte deines Ernährungsverhaltens herauszufinden. Hast du jeden Tag 2 bis 3 Liter getrunken, ausreichend Früchte und Gemüse gegessen. Fett- und zuckerreiche Genussmittel nur in kleinen Mengen zum Geniessen und nicht zur Stillung des Hungers eingesetzt etc.? Versuche herauszufinden, wo du deine Essgewohnheiten verbessern könntest. Damit deine angestrebten Verhaltensänderungen nicht "leere Vorsätze" bleiben, müssen sie auf deine Lebenssituation zugeschnitten sein. Hast du das alles bedacht dann bist du bereit um mit dir einen persönlichen Vertrag zu schliessen.

Verhaltensänderungen, die langfristig erfolgreich bleiben, zeichnen sich durch folgende fünf Merkmale aus: 1. Sie setzen bei den kritischen Punkten deines Verhaltens an. 2. Kleine Schritte, die du dir selber zutraust und von denen du überzeugt bist, dass du sie auch über längere Zeit einhalten wirst. 3. Konkrete Schritte, die klar definieren, was du wie genau anders machen willst. 4. Verbindliche Schritte, die du auch im "grauen Alltag" und bei auftauchenden Schwierigkeiten einhalten kannst. 5. Überprüfbare Schritte, damit du abends oder zumindest am Ende einer Woche prüfen kannst, ob es dir gelungen ist, sie einzuhalten.