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Gemüse waschen, rüsten und in Stengeli schneiden.
Grundsauce:
Zutaten gut miteinander verrühren, würzen und in 2 Schüsselchen verteilen.
Curry- oder Paprikasauce:
Grundsauce mit Curry oder Paprika würzen.
Kräutersauce:
Knoblauchzehe, Schnittlauch und Peterli fein schneiden und unter die Masse geben.
Tip:
Das Gemüse kann nach Saison und Belieben ausgewählt werden.
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